Soľ je hlavnou zložkou krvnej plazmy, lymfy, medzibunkovej tekutiny a tiež plodovej vody. Udržuje krvný tlak a acidobázickú rovnováhu. Mnoho procesov v tele na nej závisí, a preto záleží, aký typ soli jeme. Stolová soľ Bežná stolová soľ je vlastne kamenná soľ vyťažená v soľnej bani (napr. Prešovský solivar). Je chemicky spracovávaná a zbavená všetkých minerálnych prímesí, ktoré sa v prírodnej soli nachádzajú. Zostane iba chlorid sodný, ku ktorému sa v prípade Čítať ďalej [...]