Hríby konzervujú vitamín D

Vitamín D sa v hríboch nachádza prirodzene, no jeho obsah sa dá aj zvýšiť a uchovať na zimu! A nie je to žiaden zložitý proces. Jednoducho hríby dajte vyhrievať na slniečko. Obzvlášť v zime môžeme trpieť nedostatkom vitamínu D, keďže čas kedy môžme svoju pokožku vystavovať slnku je obmedzený. Preto sa odporúča si ho v zime dopĺňať z výživových doplnkov. Vitamín D uchovaný v hríboch ponúka alternatívu pre vegánov a vegetariánov a dá sa vyrobiť Čítať ďalej [...]

Namáčané muesli –zdravé raňajky

Reklama na úvod Už vás nebaví jesť cukrom prepchané kupované muesli? Nestačí vám iba pekný obal, ale chcete aj zdravý a chutný obsah? Tak práve pre vás je tu naša skvelá alternatíva! Pýtate sa, čo môže byť tak dobré a zdravé? Čo mi dodá energiu, ak nie cukor alebo fruktózový sirup, ktoré mám tak rád? Čo mi bude chutiť viac ako chrumkavé zapekané muesli zlepené cukrom a  múkou? Čo ma zasýti viac ako pšeničné extrudáty, ktoré tvoria objem v mojich Čítať ďalej [...]

Cvikla a jej účinky

Cvikla je jedna super-výživná a očistná zeleninka. Používa sa hlavne na detoxikáciu, ale aj na liečenie nasledovných problémov: anémia, vyčerpanie, problémy s močovým mechúrom, problémy s menštruačným cyklom, rakovina, ochorenia srdca, obličiek a očí, kŕčové žily, artritída. Okrem toho má silné antioxidačné a protizápalové účinky a spomaľuje rast tumorov. Detoxikuje pečeň, obličky a lymfatický systém Farbivo betaín z cvikle podporuje funkciu pečeňových Čítať ďalej [...]

Tuky vhodné na vyprážanie

Tradične sa na vyprážanie používali živočíšne tuky, teda masť a maslo. Označujú sa ako nasýtené tuky, ktoré sa všeobecne považujú za zlé. V skutočnosti obsahujú asi 40-60% nasýtených mastných kyselín a zvyšok tvoria prevažne mono-nenasýtené mastné kyseliny. Naše telo si tiež samo tvorí nasýtené mastné kyseliny, takže ich nemôžeme jednoducho odsúdiť ako zlé. Určite je to lepšie ako margaríny. Kokosový a palmový olej sú tiež nasýtené tuky. Obsahujú Čítať ďalej [...]

Zdravá soľ

Soľ je hlavnou zložkou krvnej plazmy, lymfy, medzibunkovej tekutiny a tiež plodovej vody. Udržuje krvný tlak a acidobázickú rovnováhu. Mnoho procesov v tele na nej závisí, a preto záleží, aký typ soli jeme. Stolová soľ Bežná stolová soľ je vlastne kamenná soľ vyťažená v soľnej bani (napr. Prešovský solivar). Je chemicky spracovávaná a zbavená všetkých minerálnych prímesí, ktoré sa v prírodnej soli nachádzajú. Zostane iba chlorid sodný, ku ktorému sa v prípade Čítať ďalej [...]